Popis
Ve speciální Bokashi směsi se efektivní mikroorganismy mísí s vodou, melasou, otrubami, fotosyntetizujícími organismy a enzymaticky aktivními houbami. Efektivní mikroorganismy obsahují bakterie mléčného kvašení, které jsou přírodním probiotikem. Sušená směs nastartuje a urychlí fermentaci bioodpadu v Bokashi kompostéru. 1kilové balení přitom vydrží 30-50 dní zodpovědného nakládání s kuchyňskými zbytky.
Společensky prospěšný podnik – Kokoza – si vytyčil odvážný cíl. Navrátit moderní městské Homo sapiens blíž k přírodě. Uprostřed betonové džungle proto tým Kokozy sazí, zalévá a kompostuje a do ulic a městských čtvrtí krůček po krůčku navrací zelenou barvu. Pořádají workshopy a kromě toho, že vrací život půdě, novým impulzem probouzí i sousedské komunity. Vyzbrojují je vědomostmi o soběstačnějším způsobu života, ale také praktickými nástroji. Pomocí jejich kompostérů může totiž i člověk bez zahrádky, uprostřed velkoměsta, proměnit odpad ve zdroj živin. Popelnicím, planetě i svědomí lidí si tak zase o fous uleví.
